Tas kebabı içindeki etin lokum gibi pişmesi nedeniyle en sevilen et yemeklerinden biridir. Nedendir bilinmez lokantalardaki tas kebapları daha lezzetli oluyor. Usta aşçıların açıklası uygulamış olduğu bazı pratik yöntemler var.

Eğer evinizde sizde tas kebabı yapmak istiyorsanız bazı püf noktalara dikkat etmeniz gerekiyor. Hürriyet tarafından paylaşılan bir içerikte; Lezzetli tas kebabı nasıl yapılır ayrıntılı bir şekilde aktarıldı. Sizlerde evde tas kebabı yaparken mutlaka ama mutlaka bu püf noktalara dikkat edin.

Evinizde yapacağınız tas kebabının lezzetli olması için atlamamanız gereken bazı püf noktalar bulunuyor.

İşte herkesin bilmesi gereken tas kebabı tarifiyle ilgili tüm bilgiler.

Yapımı için malzemeler

500 gram kuzu kuşbaşı
1 adet soğan
2 adet patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
Kekik
Karabiber
Tuz

Tas kebabı tarifi Nasıl yapılır?

Tencereyi ocağa alın ve tereyağını eritin.
Eti ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları soyup tencereye ekleyin.
Renk alana kadar et ile beraber kavurun.
Ardından salçayı ekleyip karıştırın.
Üzerine sıcak suyu ilave edin.
Havuç ve patatesleri de küp küp doğrayıp ekleyin.
En son yemeğinizin üzerine baharatları serpip kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
Sos kıvamına gelince yemeğiniz hazır olacaktır.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...

Evet tas kebabı tarifi işte bu kadar kolay! Tarif hoşunuza gittiyse arkadaşlarınızla tas kebabı tarifini paylaşmaya ne dersiniz?