Domatesli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır? Lezzetine Doyum Olmayan Domates Çorbası Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır? Lezzetine Doyum Olmayan Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası en sevilen çorbalardan biridir. Şehriyeli olarak yapılan domates çorbası ise çok daha lezzetli olmaktadır. İşte doyurucu ve lezzetli Şehriyeli Domates Çorbası tarifi...

Domates çorbası, özellikle yaz aylarında çok tercih edilen güzel bir lezzet. Ayrıca içerisine pirinç ve kaşar peynir gibi besinlerde eklenerek hem doyuruculuğu hem de lezzetli artıyor. Ancak vereceğimiz tarif bilinen tüm domates çorbalarından daha lezzetli.

Şehriyeli Nohutlu Domates Çorbası, hem yapılışı kolay hem de lezzetli. Ayrıca sadece yaz aylarının meşhur kırmızı domatesleriyle değil, yazdan hazırlanan konservelerle de yapılabilir.

Umarız deneyince beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

  • 3 tane domates
  • 1/2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet tavuk/et bulyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı kaynar su

Yapılışı

İlk olarak tereyağını tencereye ekleyin. Yağ eriyince üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edin. Ardından salçayı, şehriye ve nohudu ekleyerek iyice karıştırın. 

Bu esnada bulyonu sıcak su ile açın. Ardından su ile açılmış bulyonu ve sıcak suyunu ilave edin. Bir kaç kez karıştırdıktan sonra kısık ateşte şehriyeler yumuşayana dek pişirin. Ocaktan almadan 1-2 dakika önce tuzunu ilave edin. 

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.