Şeker Pare Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Şeker Pare Tatlısı Tarifi

Şeker Pare Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Şeker Pare Tatlısı Tarifi

Şeker Pare Türk mutfağının lokum gibi yumuşacık tatlılarından biridir. Peki bu harika lezzet nasıl yapılır? İşte tadına doyum olmayan Şekerpare tarifi

Bugün sizlerle çok sevilen tatlılardan biri olan Şeker Pare tatlısının tarifini paylaşacağız. Gerçekten oldukça lezzetli bir tatlı olan Şeker Pare günümüzün en sevilen tatlılarından biridir..

Şekerpare için malzemeler:

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • 2 tane yumurta
  • 3 su barağı un
  • 1 çay kaşığından az karbonat
  • Yarım su bardağı badem unu
  • Yarım margarin
  • 4 damla vanilya
  • 15-20 tane fındık

Şerbeti için malzemeler:

  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 limon suyu

Şekerpare Nasıl Yapılır?

 İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. 2 bardak suyumuza 1.5 bardak şekerimizi ilave ettikten sonra ocağımıza koyalım. Kaynadıktan sonra yarım limonun suyunu ekleyip 5-6 dakika daha kaynatalım. Ve soğuması için bir kenara bırakalım.

Bir kap alalım pudra şekeri, toz şeker ve limon kabuğu rendemizi karıştırmaya başlayalım. İyice karıştıktan sonra yumurtalarımızı kıralım. Bir çırpma teliyle iyice çırpalım.

Geniş bir kap alalım un, karbonat ve badem unumuzu ekleyelim. Üzerine margani ve vanilyayı ekleyelim. Hamurumuz pürüzsüz olana kadar karıştıralım. Daha sonra hazırlamış olduğumuz harcı ekleyelim. Malzemelerimiz iyice kıvam alana kadar karıştıralım.

Hamurumuz kıvam aldığına göre küçük ve eşit parçalara bölelim ve yuvarlayalım. Fırın tepsisi alalım ve yağlı kağıdımızı yerleştirdikten sonra hamurlarımızı aralıklı bir şekilde dizelim. Üzerine fındıklarımızı batıralım. Önceden ısıtmış olduğumuz fırınımıza 180 derece yaklaşık 25 dakika pişirelim.

Fırından çıkardıktan sonra şerbetimizi eşit bir şekilde dökelim. Ve dinlenmeye bırakalım. Servis esnasında Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.