Magnolia Puding Tarifi

Malzeme Listesi

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı nisasta
• 2 yemek kaşigi un
• 1 paketten az bebe bisküvusi ( ben negro kullandım)
• 7 - 8 adet çilek yada 2 adet muz
• 1 paket çiğ krema

Hazırlanışı

Süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta, un bir tencereye alınarak pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır. Daha sonra orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatılır.

Kıvama gelince ocaktan alıp vanilya ve kremayı ekleyip bleandır yardımıyla pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırılır. Bisküvileri toz haline getirilir. Servis kasesine veya cup a önce 2 yemek kaşığı toz halindeki bisküviden koyunuz. Sonra cup un yan taraflarına dilimlenmiş çilek yada muzu dizin ve üzerine magnolia pudingten koyup en üstüne de toz halindeki bisküviden ekleyin. Dolapta 2 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.