Lezzetli Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta İçin Gerekli Malzemeler ve Yapılışı,

Derin bir kâseye  üç yumurta ve bir bardak toz şekeri koyduktan sonra mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpınız.

Daha sonra yarım bardak sıvı yağ ve bir bardak sütü ilave ettikten sonra tekrar mikser yardımıyla çırpınız. İçine iki buçuk su bardağı un, üç yemek kaşığı kakao, bir paket hamur kabartma tozu ve bir paket vanilyayı eleyerek ilave ediniz. Kaşıkla iyece karıştırdıktan sonra mikserle topak kalmayacak şekilde karıştırın. Sonra mini fırınınızın tepsisini yağladıktan sonra tepsiye dökünüz.

Tepsiye döktüğünüz hamurda kabarcık oluşmaması için elinize kürdan alıp hamurun üzerinde dolaştırın. Fırınınızın ısı ayarını 170 dereceye getirip 5 dakika fırını ısıttıktan sonra hazırladığınız kek hamurunu tepsiyle fırına yerleştirin. 170  derece fırında 30 dakika pişirmeye bırakın.
Daha sonra kekinizin çikolata sosunu hazırlamaya geçiniz. Orta ateşteki ocağa sosunuzu hazırlayacağınız tencereyi koyunuz. İçine iki buçuk su bardağı süt ekleyin. Daha sonra bir paket çikolata sosunu ekledikten sonra kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağınızdan aldığınız çikolata sosunuzun içine bir yemek kaşığı margarin ve damak tadınıza göre bir miktar Bihter çikolatası ilave ederek eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın. Şimdi kremşanti yapımına geçebilirsiniz.

Derin bir kaba iki buçuk su bardağı süt ve iki paket toz kremşanti koyduktan sonra koyulaşıncaya kadar mikserle iyice çırpınız. Krem şantinizi çırpma işlemi bittikten sonra buzdolabında 5 dakika kadar dinlendirin. Şimdi pişen kekinizi fırından çıkartıp 15-20 dakika soğumaya bırakınız.

Soğuyan kekin üzerine bir bardak ılık sütü ilave ediniz. Kek sütü hemen içine çekecektir. Daha sonra krem şantinizi kekin üzerine iyice yayınız. Ve ardından soğuyan çikolata sosunuzu krem şantinin üzerine ilave ediniz. Buz dolabında 3 saat dinlenmeye bırakınız. 3 saat sonra kekinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.