Bu nedenle, canımız tatlı istediği anda pratik bir şekilde yapılacak en güzel tatlılardan biridir. Ayrıca, ani gelen misafirlerimize de gönül rahatlığıyla yapıp sunabiliriz.

İlk olarak tencerede susamı kokusu gelinceye kadar kavuralım. Daha sonra içine 1 su bardağı pekmez ilave edip, ağdalaşana kadar kavuralım. Küçük bir kasenin içine 1 çay bardağı su koyalım ve ağdalaşan küncüden içine 1 tatlı kaşığı koyup topaklanıp topaklanmadığını kontrol edelim.

Tatlı suyun içinde topak oluyorsa ateşten alalım. Bir tepsinin içinde margarini eritelim. Daha sonra küncüyü içine dökelim ve iyice düzeltelim. Oda sıcaklığında soğumasını bekleyelim. Servis yaparken kolay dilimlenmesi için, biraz ısıtalım ve servise sunalım. Afiyet olsun.

   MALZEMELER

- 2 su bardağı küncü
- 1 su bardağı pekmez
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 çay bardağı su