İftar Menüsüne Hafif ve Pratik Tatlı Arayanlara, Sahine Tatlısı Tarifi

İftar Menüsüne Hafif ve Pratik Tatlı Arayanlara, Sahine Tatlısı Tarifi

Sahine Tatlısı, Türk mutfağının en besleyici ve en hafif tatlılarından biri. İftar yemeğinin ardından damakta harika bir tat bırakan Sahine tatlısı tarifi...

Sahine Tatlısı, Osmanlı Mutfağından günümüze uzanan harika, pratik ve hafif bir tatlı. Üstelik üzerine serpilmiş kavrulmuş ceviz içi ve susam ile adeta doğal bir güç kaynağı haline geliyor.

Osmanlı döneminde, birçok kişi güç ve kuvvet takviyesi olarak tükettiği Sahine tatlısı, uzun süre aç kaldığımız için direncimizin kırıldığı Ramazan ayı içinde harika bir tatlı alternatifi.

Umarız deneyince beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 

Malzemeler

  • 50gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 50gr tahin
  • 50gr bal

Üzeri İçin Malzemeler

  • Susam
  • Dövülmüş ceviz içi

Yapılışı

Bir kap içerisinde oda sıcaklığındaki tereyağı, bal ve tahini krema kıvamına gelene dek karıştırın. Ardından üzerini streç film ile kaplayın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

Süre sonunda tabaklara pay edin. Üzerine kavrulmuş susam ve dövülmüş ceviz içi serpiştirin. 

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.