Sahine Tatlısı, Osmanlı Mutfağından günümüze uzanan harika, pratik ve hafif bir tatlı. Üstelik üzerine serpilmiş kavrulmuş ceviz içi ve susam ile adeta doğal bir güç kaynağı haline geliyor.

Osmanlı döneminde, birçok kişi güç ve kuvvet takviyesi olarak tükettiği Sahine tatlısı, uzun süre aç kaldığımız için direncimizin kırıldığı Ramazan ayı içinde harika bir tatlı alternatifi.

Umarız deneyince beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 

Malzemeler

• 50gr oda sıcaklığında tereyağı
• 50gr tahin
• 50gr bal

Üzeri İçin Malzemeler

• Susam
• Dövülmüş ceviz içi

Yapılışı

Bir kap içerisinde oda sıcaklığındaki tereyağı, bal ve tahini krema kıvamına gelene dek karıştırın. Ardından üzerini streç film ile kaplayın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

Süre sonunda tabaklara pay edin. Üzerine kavrulmuş susam ve dövülmüş ceviz içi serpiştirin.