Bugün sizler için oldukça lezzetli ve tatlı, aynı zamanda da sağlıklı diyebileceğimiz bir tatlı tarifi hazırladık. 

Ceviz, birçok tatlıyı süsler. Hatta birçok tatlının da olmazsa olmaz ana malzemesidir. Vereceğimiz tatlı da ceviz olmadan olmayan bir lezzet. 

Deneyen herkesin beğendiği ve asla tadıyla insanı sıkmayan bir tatlı olan Ceviz Tatlısı tarifini sizler için derledik. Umarız deneyince sizler de beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler

• 1 paket margarin(250gr.)
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet şekerli vanilin
• 1/2 limon kabuğu rendesi
• Alabildiği kadar un

Şerbeti İçin Malzemeler

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı içme suyu
• 2 damla limon suyu

Yapılışı

İlk olarak şerbeti için olan şeker ve suyu bir tencereye aktarın. Şeker eriyene dek karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 25 dakika pişirin. Son 5 dakika kala limon suyunu ilave edin. Süre sonunda ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Eritilmiş margarin, yoğurt, ceviz içi, kabartma tozu, şekerli vanilin ve limon kabuğu rendesini karıştırma kabına alın. Ardından kontrollü bir şekilde un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve arzu ettiğiniz şekli verdikten sonra yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve önceden altı üstlü ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. 

Fırından çıkartır çıkartmaz üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.