Bir Avuç Cevizden Un Helvası Tarifi

Bir Avuç Cevizden Un Helvası Tarifi

Un helvası, Türk mutfağının en hafif tatlılarından biri. Peki Cevizli Un Helvası yapmaya ne dersiniz? İşte oldukça lezzetli Cevizli Un Helvası tarifi...

Un Helvası, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan harika tatlı tariflerinden biridir. Genelde Kandil, Bayram veya hayır amaçlı yaptığımız un helvası, balık restoranlarının da vazgeçilmezidir. 

Vereceğimiz tarif ise hazırlanışı son derece kolay bir un helvası tarifi. Üstelik bir avuç ceviz içi ile daha lezzetli ve güzel. 

Malzemeler

  • 2 su bardağı beyaz un
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz 
  • 100gr. tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Yapılışı

İlk olarak şerbeti için sıcak su ve şekeri, şeker eriyene dek bir kap içerisinde karıştırın.

Tencereye tereyağı ve sıvı yağı aktarın. Tereyağı eridikten sonra unu ilave edin ve 15 dakika kavurun. Yeterince kavrulan unun üzerine cevizleri ilave edin ve 2-3 dakika daha kavurun. Ardından yavaş yavaş şerbeti ilave edin ve durmadan karıştırarak şerbeti yedirin.

Hazır olan tatlınızı ocaktan alın.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.