Kurabiye yaparken kimse dikkat etmiyor! bayatlamayan kurabiyenin sırrı.. Pastacılar gizliyordu

Çay saatlerinizin yanına ağızlarda eriyen kıyır kıyır tuzlu kurabiye tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Bu kurabiye tarifi sayesinde artık yapacağınız kurabiyeler asla bayatlamayacak.

Türk mutfağında kurabiyeler çok sevilmektedir. Günün her saatinde çayınızın yanına gidecek şöyle kıyır kıyır ağızda dağılacak üstelik tuzlu bir kurabiye tarifi arıyorsanız doğru adrese geldiniz.

Tarif siteniz olarak tarifini özenle hazırladığımız tarifimizi şimdi sizlerle paylaşacağız. Sizlerle paylaştığımız bu bayatlamayan kıyır kıyır tuzlu kurabiyenin müptelası olacaksınız.

Mutfakta çok zamanınızı almadan kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu kurabiyeyi tadan misafirleriniz sizden tarifini alabilmek için adeta birbirleri ile yarış haline girecekler. Şimdi gelelim bu enfes kurabiyenin tüm ayrıntılarıyla tarifine.

LEZZETLİ KURABİYELEİRİN PÜF NOKTASI

Ağızda dağılan kurabiyeler için kurabiyenin harcına bir ya da iki damla kadar sirke damlatırsanız kurabiyelerin daha güzel olmasını sağlarsınız. Aynı zamanda toz şeker yerine pudra şekeri kullanmak da kurabiyenin kıvamı için son derece önemlidir.

5.jpg

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Malzemeleri:

1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı Üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Üzeri için:

Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu


Tuzlu Kurabiye Tarifinin Yapımı:

*Yoğuracağımız kaba margarini, sıvı yağı, tuzu, sirkeyi ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
*Üzerine azar azar ilave ettiğimiz unu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım.
*Elimizde istediğimiz şekli verdiğimiz kurabiyelerimize yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
*Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpelim.
*Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25-30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun...

Bayatlamayan tuzlu kurabiyenin tarifi bu şekildedir. Tarifsiteniz.com olarak paylaştığımız bu kurabiye tarifini sizlerde arkadaşlarınızla paylaşın.