Kırmızı Biberli ve Çörek Otlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi

Kırmızı Biberli ve Çörek Otlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi

Canınız tuzlu bir kuru pasta istiyorsa bu tarif tam da size göre. Üstelik kırmızı biberli! İşte kırmızı biberli ve çörek otlu kurabiye tarifi...

Tuzlu kurabiye, pastanelerin olmazsa olmazıdır. Ne zaman pasta alacak olsak yanına mutlaka az da olsa kuru pasta alırız. İkramlık olarak da güzel bir tercihtir. Ancak vereceğimiz tarifle hazır kuru pasta almaya elveda edeceksiniz. Çünkü tadı muhteşem!

İster çay yanına ister kahve yanına isterseniz de kahvaltıda ağzınızın tadını güzelleştirecek bir kuru pasta tarifi hazırladık. Üstelik kırmızı toz biberli ve çörek otlu! Margarin ve sirke sayesinde her bir ısırıkta ağzınızda dağılacak ve tadına varacaksınız. 

Umarız deneyince beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

  • 1/2 paket margarin(125gr.)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çorba kaşığı çörek otu
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • 2 silme çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • Alabildiği kadar un

Üzeri İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı

İlk olarak karıştırma kabı içerisine un hariç diğer tüm malzemeleri aktarın. Ardından iyice karıştırın. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ilave edin. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hazır olan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alın ve şekil verin. 

Yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpiştirin. Önceden altlı üstlü ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek 20-25 dakika pişirin.