Brownie Kurabiye tarifi

Brownie Kurabiye tarifi

Tatlı severlere özel Kurabiyenin En Tatlı Hali: Brownie Kurabiye tarifi

Brownie Kurabiye Tarifi için Gerekli Malzemeler;

  • 130 gram margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tane orta boy yumurta
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 6-7 damla limon suyu

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi tozu (isteğe bağlı)

Browni Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Browni kurabiyemize şerbetini hazırlayarak başlayalım.
  • Bir tencerenin içerisine su ve şekeri koyup, orta ateşte şeker eriyene dek karıştıralım. Şeker eriyince kaynamaya bırakalım.
  • Kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım ve 5 dakika daha kaynatalım.
  • Kaynayan şerbetimizi ocaktan alıp, içerisine limon suyunu ekleyelim. Soğuması için bir kenara alalım.
  • Bir yoğurma kabının içine oda sıcaklığındaki margarini, yumurtayı ve pudra şekerini alalım ve margarin eriyene kadar yoğuralım.
  • Daha sonra unu, sıvı yağı, kakaoyu, kabartma tozunu ve şekerli vanilini ekleyerek iyice yoğuralım.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
  • Hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar alıp, yuvarlayalım ve tepsimize dizelim.
  • Bütün hamur bitene kadar bu işlemi yapalım.
  • 200 derecede ısıttığımız fırınımıza koyalım ve 10-12 dakika kadar pişirelim.
  • Pişen kurabiyelerimizi fırından alıp 10 dakika sıcaklığının gitmesi için bekleyelim.
  • Hazırladığımız şerbeti üzerinde gezdirerek dökelim.
  • Şerbeti çektiğinde üzerine Hindistan cevizi tozu serpelim.

Herkese afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.