Son dönemde şeker hastası olanların sayısı artıyor. Şeker bir diğer adıyla diyabet hastalığına dikkat etmek gerekmektedir. Diyabet hastalığında dikkat edilmesi gerekenler ve önerilen tedavi ilkelerine uyulmadığı durumlarda kan şekerinin yüksek seviyelerde seyretmesi, başta nöropati (sinir harabiyeti), nefropati (böbreklerde hasar oluşumu) ve retinopati (göz retinasında hasar oluşumu) olmak üzere birçok sağlık sorununa yol açmaktadır.

ŞEKER HASTALIĞI NASIL OLUŞUR?

Prof.Dr. Alper Çelik, şeker hastalığının nasıl oluştuğunu açıkladı.

Şeker hastalığı, temelde kan şekeri ile bu şekerin hücrelerde kullanılmasını sağlayan insülin hormonu arasındaki dengesizlik sonucu ortaya çıkar. Hastalık sonucu şeker hücrelerde olması gerektiği gibi kullanılamadığı için kan şekeri serbest halde kanda dolaşmaya başlar.

ŞEKER HASTASI OLANLAR NELERİ TÜKETMEMELİ?

Şeker hastalarının kaçınmaları gereken en önemli gıdalar; doymuş yağlar, trans yağlar, kolesterol ve tuzdur. Doymuş yağlar, yüksek oranda yağ içeren süt ürünlerinde, hayvansal proteinlerde, bifteklerde, sosislerde ve salam gibi yiyeceklerde bulunur. İlla ki alınacaksa da belirli orandan fazlası tüketilmemelidir.

Habertürk'te yayınlanan içerikte de şeker hastası olanların tüketmemesi gereken besinler sıralandı;

Şeker hastalarının tedavi sürecinde yemesi gereken besinler kadar yememesi gereken besinlere de dikkat edilmelidir.

Çay ve kahve tüketiminde şeker kullanılmamalıdır.
Glikoz içeriği olan besinlerden uzak durulmalıdır.
Reçel, bal gibi tatlı ürünlerden uzak durulmalıdır.
Pancar, mısır ve pirinç gibi sebze ve tahıllardan uzak durulmalıdır.
Beyaz ekmek tüketilmemelidir.
Kek, poğaça, börek gibi unlu mamuller tüketilmemelidir.
Patates ve patates türevi gıdalardan uzak durulmalıdır.
Paketli gıdalar tüketilmemelidir.

TANSİYON HASTALARI NELERİ TÜKETMEMELİ?

Yüksek tansiyon şikayeti olanların özellikle yağlı ve yağda kızartılmış besinler, hamur işleri, hamur tatlıları, kırmızı et ve sakatatlardan uzak durmaları gerekmektedir. Ayrıca kahve, çikolata, şekerli gazlı içeceklerle tuz, margarinler ve aşırı çay tüketimi de tansiyonu yükselten yiyecekler listesinde bulunur.

CANAN KARATAY'IN ŞEKER HASTALIĞIYLA İLGİLİ SHOW TV EKRANLARINDA YAPTIĞI ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR;