Bardakta Sebzeli Omlet Tarifi
Zaman açısından kısıtlı durumlarda önerilen bir tariftir. Sağlık açısından da bir protein kaynağı niteliğindedir. Ve 3-8 dakika arası hazırlanıp pişirilir.
Bir Porsiyon Bardakta Sebzeli Omlet Tarifi için Malzemeler
- 1 dilim ekmek ( ekmeği küp küp doğrayabilir yahut İsteğe bağlı robottan geçirerek küçük parçalar elde edebilirsiniz.)
- 1 yumurta ( üzerine bandırma misali bırakabilir yahut bir çırpıcı yardımı ile çırpabilirsiniz.)
- 2 Yemek kaşığı süt ( çok tatlımsı bir tat aramayanlar için 1 yemek kaşığı yoğurt kullanılır.)
- İsteğe bağlı 1 dilim kaşar peynir ( Daha tuzlu bir tat elde etmek isteyenler için)
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- İsteğe başlı kekik, nane
- Kırmızı kapya biber ( tavada biraz kavurarak yahut közlenmiş bir biçimde kullanılabilir.)
- İsteğe bağlı bir dal ıspanak ( acısını almak için 2-3 dakika kavrulur katılır.)
- 2-3 dal maydanoz ( maydanozlar dağlarından ayrılır ve ince ince kılır. Daha çok aroma almak isteyenler için ise robottan geçirip püre haline getirebilir.)
- 1-2 dal taze yeşil soğan ( küçük küçük doğranır.)
- 1 adet domates ( aroma vermesi için sadece domatesin içi de kullanılabilir.)
- Protein eklemek isteyenler için İsteğe bağlı pastırma, kıyma, sucuk vb. De eklenebilir.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Omlet in ölçüsüne göre az bir miktar sade tereyağı
- İsteğe bağlı bir diş sarımsak
Bardakta Sebzeli Omlet ’in Hazırlanışı
- Öncelikle ekmek ufak parçalara ayrılır.
- 1 kase içerisinde peynir, maydanoz, soğan, domates, kapya biber, baharatlar ve tuz yumurta ile iyice karıştırılıp çırpılır
- Eğer protein eklediyseniz ıspanak ile birlikte kavurup çırptığınız karışımın içerisine ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra Omletinizin miktarına göre bir bardağa alıp mikro dalga fırında bir dakika yahut tercihiniz olan yumurta pişme derecesine göre pişirilir.